代官山「カフェ ミケランジェロ」ほか
きょうは休日。個人的な大イベントを２つこなす。
それはそれでけっこうな一日だったのだが、なぜかその合間をぬって、
食べ歩きの一日にしてしまう。
食いしんぼは、これだからいけない…。
まずは反省を込めて、書き記すことにしてみた。
待ち合わせはお昼過ぎの銀座だった。
まずは昼食、コリドー街近くの和食〝「け」の字屋〟。どうなんだろ、この名前。
僕は別に不満はないけど、「おいしそう！」と思わせる店名かは微妙じゃない？
まあ、入っておいてどうこういうのもなんだけど。
全然わからないけど、何か由緒あるお名前なんだろうな。
「け」にも歴史あり、みたいな。
http://www.talkpal.co.jp/kenojiya.htm
で、お店の雰囲気はけっこういい。ヘンにお高くなく、でも落ち着いてはいるし。
「一汁三菜」の膳をいただく。
記憶力スカスカなんで、うろ覚えだが、
まずは先付け、キノコのゼリー寄せとささみの和え物。
あれ、創作和食？ いや、おいしいからいいけど、ちょっと意外だった。
お膳はタコとタイのお造りに、一口クリームコロッケ、野菜の煮物、だったかな。
それに、お揚げのおみそ汁。どれもおいしくいただきました。
ただ、こうして書き出すと、何となくトータルでは決め手欠けるかも。
ヘビーだとまた文句をいうクセに、とりあえずの所感をもらす。わがまま。
これに、リンゴ・シャーベットのデザートが付いた。
カルバドスか何かで煮込んだリンゴソースがけ。なかなか、の感じ。
連れの頼んだ大皿ランチとの価格差が、微妙によくわからなかったけど、まあよしとしよう。
その後、まずは最初のご用事で新宿へ。
買い物中に一休み。
時間がないので、あらかじめ買っておいたジャン＝ポール・エヴァンのチョコーレートをつまむ。
アールグレイ風味のアレグロ、中国茶ガナッシュのジェンムとライム味のやつ。名前忘れた。
本来、こういうつまみかたをするチョコレートじゃないよな、とやや苦笑する。
次の用事は西麻布だったので、恵比寿からタクシーで行くことにする。
駅前のバリ風カフェでお茶をいただく。アイスチャイと、カモミールフレーバーの紅茶。
チャイ、おいしいんだけどひと味足りない。もちろん、そんな本格店じゃないから、仕方ないんだが。
まあ、僕だって本場のチャイは飲んだことない。偉そうなことはいえない。
ただ以前、シンガポールのインド人マーケットに行った時（たまたま見つけただけだが）
何だかよくわからないものを売っている、さらに奥で見つけたチャイ屋さんの味が忘れられないのだ。
何というのだろう、子どもの頃から飲んでいる人間にしか作れないような、
〝こなれた〟味に感じられた。たぶん、ほんのちょっとの差なんだろうけど。
それは言い換えれば、〝ネイティブ感〟なのかも知れない。
「あの味、いつかインドで」と思いつつ、それだけのためにインドに行くカネもないので、今に至る。
西麻布での用事をすますと、次は代官山。
ここは、あまりなじみのない土地ですな。生涯で１０回も来てない。
そんなことはどうでもいいのだが、用事は「リストランテ ＡＳＯ」。
待ち時間に、併設の「カフェ ミケランジェロ」にて、サンドイッチをぱくつく。
http://www.hiramatsu.co.jp/michelangelo/
まずはトルティーヤのサンドイッチ、「ピアディーナ」。
プロシュート、ほうれん草、パルメザンをトルティーヤで挟んで、プレスして焼き上げたやつ。
やっぱり、とうもろこしの風味の強さで、ほかの風味は負けてたけど、
スナックとしてはかなりイケてる一品。
あとはバゲットに同じ内容を挟んで、パニーニみたいにホットサンドしたやつ。
これもバゲットの食感が微妙に変化して、たまらない一品。
それとフォカッチャにカプレーゼ（上の４つからプロシュート抜いたヤツ）挟んだホットサンド。
どれも香ばしく、疲れが出てきた体に染み渡る。
そうそう、ハーブティーもなかなかの品ぞろえでございました。
代官山でのヘビーな体験については、いつの日か…。
とにかく、「大変なのね」の思いを胸に再び恵比寿に向かう。
さっき食べたはずなのに、小腹が空く。
これがいけないんだ、などと思いつつ、無反省に夜食に食らいつく。
西口から徒歩１分ほどの、京風コリアン「Bian」。
http://www.bian.jp/
京風、とコリアン、ってけっこう強引な気がするが、食べてみると、それなりに理解できる。
ま、別に理解できなくても、いいんですけどね。おいしければ。
いただいたのは、まず野菜たっぷりの「チャプチェ」。
さつまいも澱粉で作った麺と、野菜の炒め物だ。
韓国に出張行ってた時、よく食べていた気がするが、それよりずっとあっさり。
ここらへん、京風なんだろうか。あ、おいしいですよ、もちろん。
あとは「棒鱈の皮とたたきゴボウのコチュジャン和え」。
これ絶品。かなり辛いけど。連れはかなり苦しんでた様子。一気に汗も吹き出す。
続いてこのお店の名物らしい「ＳＵＮ」をいただく。
平たくいえば、京風のだしを取った、チゲの一種。
コチュジャンの真っ赤なスープに、卵とお豆腐、お野菜。
きょうの具は「栗、さつまいも、カボチャ」。
スープの辛みと、具の甘みが絶妙のハーモニーになってる。宣伝文句みたいで恐縮だが。
強いていうなら、もっとカボチャ欲しいな、と。
どんぶり大の石鍋に、スライス３、４枚じゃ、やや物足りない。
ま、その分お値段は抑えてあるので、不満はないが。
で、シメでもないが、ごはんは五穀米の石釜釜飯。
黒米、もちきび、発芽大麦、そば、緑豆。
黒米の色がほかの穀物を染め上げ、いい色に仕上がる。
いわゆる、石焼きビビンバ用の石釜で調理するから、ふっくらとした炊きあがりだ。
ヒヨコ豆、まこもの観、アズキ、レンズ豆とかの入った、
十二穀米の「縄文米」もいつの日か、と野望を抱く。一人前１０００円の安い野望だが。
デザートの杏仁豆腐、カボチャ・ココナツ餡と白玉もまずまずのお味。
何も考えず入った割には、値段、お味ともかなりの満足度高、だった。
難をいえば、ソフトドリンクやや高めかも。
温かいコーン茶、ウーロン茶がお茶わん１杯で５００円弱は、ややきついかも…
デザートの時のチコリコーヒー、レモングラスとローズヒップのレッドレモンティーは、
ポットサービスしてくれるんだから、こちらもポットでぜひ、と思いつつ、クチにはしない。
なぜって、僕って控えめな人間だから。ポッ…
たぶん、知人はみんなここで突っ込み入れること間違いないが、
僕の人となりを知らない方は読み飛ばしてくれるとうれしいかも。
以上、香港でも思ったことだが、どう考えても食べ過ぎだ。
「こんな生活を続けていたら…」「ダイエットはあしたから…」。
こういう思いも、小腹が減ると、すぐにどこかへ飛んでいく。
せめて、このblogを見て、自省の材料にできれば…。
無理だろうな、たぶん。
だって、これ読み返したら、食べ損ねたメニュー、食べに行くに決まってるし。
